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SUMMARY:Schlutzkrapfen - Kulinarischer Kochkurs durch die Alpen
DESCRIPTION:Schlutzkrapfen sind ein echtes Highlight der Tiroler Küche und
  auf den Speisekarten vieler Gasthäuser und Almen zu finden.\n\nIn diesem
  Kurs tauchst du in die Geschichte der Tiroler Esskultur ein und erfährst
  alles über die Herkunft und Entstehung der Schlutzkrapfen. Nach einer sp
 annenden Einführung geht es dann ans Eingemachte: Wir kneten den Teig\, b
 ereiten die Füllung zu und lernen die perfekte Technik zum Ausrollen\, Fo
 rmen und Füllen. Zum Abschluss genießen wir unsere selbstgemachten „Sc
 hlutzer“ bei einem gemeinsamen Abendessen in gemütlicher Runde.\n\nWas 
 dich erwartet:\n\nSpannende Einführung in die Tiroler Esskultur\nRezeptur
 en sowie nützliche Tipps und Tricks\nGemeinsame Zubereitung mit Kochunter
 weisung\nVerkostung der selbstgemachten Schlutzkrapfen\n\nDer Kurs ist bis
  zu 48 Stunden vor dem Kursbeginn buchbar.
LOCATION:Genusswerk\, Ing.-Etzel-Straße 81/82\, 6020 Innsbruck
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